つばきや青森の特産品を産直

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お歳暮にお勧めのりんご「陽向果」

2011.12.05 Monday

こんにちは～

さて12月に入り、お歳暮の時シーズンになりました～

この時期はりんごの収穫と重なり、
お歳暮にりんごを送る方も多いですよね

そこでお勧めなのが、特許を取得したりんご「陽向果」です！

このりんごは、見た目をよくするために行う葉取り作業をしないことにより、葉からの光合成が充分に進み美味しくなるワケですね～

また葉そのものは結束するので、葉のカゲが付かず見た目も良くなります。

まさに見た目も味も良く、
お歳暮にはもってこいの商品となっておりま～す

お歳暮をご検討中の方は、
ぜひご利用くださいませ～

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posted by: 本田淳也～時々農家＆漁師～ | 新着情報・お知らせ | 12:21 | - | - |

陽向果りんご発送開始！

2011.12.01 Thursday

こんにちは～

待ちに待った陽向果りんごが発送スタートとなりました～

今年は夏の猛暑などの影響により、
青森県全体のりんご収穫量は例年より少ないようですが、
1年間手間をかけて栽培した青森のりんごをぜひ味わってみてくださ～い

なかでも特許取得の栽培方法である「陽向果」は、
贈呈用にもオススメ

味も良い、見た目も良い「陽向果」

お歳暮にいかがですか～

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posted by: 本田淳也～時々農家＆漁師～ | 青森りんご | 10:00 | - | - |

りんご園とフクロウの関係！

2011.11.09 Wednesday

こんにちは～

皆さんは、りんごの木にフクロウが住んでるって知ってました？

例年、春頃になるとりんごの樹洞に住み始めるフクロウがいるのですね

なぜりんごの木に？って思われるかも知れませんが、
そのワケはいくつかあるそうです。

1．フクロウの巣穴となる樹洞がりんご園内に数多くあること
2．巣立った後の幼鳥の保育場所となる雑木林が近くにあること
3．餌となるハタネズミがいること

このような条件が整っているりんご園にフクロウがやってくるわけですね～

青森県内でフクロウが住むりんご園として有名なのが、
青森市浪岡地区（旧浪岡町）

以前ご紹介した青森市浪岡交流センター
「あぴねす」でも、「ふくろう展示コーナー」があり、
生態についてや模型が展示してあります。

ちなみにフクロウは、りんごの若木をかじって農家を悩ませるハタネズミを食べてくれるので、りんご農家としてもありがたい存在なのですね～

まさにりんご園とフクロウは切っても切り離せない関係ということですね

posted by: 本田淳也～時々農家＆漁師～ | 青森りんご | 15:16 | - | - |

「あぴねす」のメイン展示品！

2011.11.07 Monday

こんにちは～

今日は以前も軽くご紹介した
青森市浪岡交流センター「あぴねす」の
メイン展示品に触れてみたいと思います。

ドン

なにか分かりますかね～

これはりんごの木なのですが、
なんと、樹齢80年という古木がお出迎えしてくれるのですね～

この木だけでも圧倒されますが、
さらにさらに
ドン

なんとなんと、
ガラス越しに「根」の部分も展示されていま～す

樹齢80年の古木だけでも滅多に見ることができないうえ、
まず見ることのない「根」までもが移設されています。

さらには小さなうさぎやたぬきの人形がチョコンと置かれていて、
お小様でも楽しめるようになっていま～す

皆さんも近くまで寄った際にはぜひご覧になってみてくださいな～

posted by: 本田淳也～時々農家＆漁師～ | - | 13:18 | - | - |

11月は収穫で大忙し！

2011.10.31 Monday

こんにちは～

さて11月と言えば、
青森のりんご農家が一番忙しい時期となります

というのも、
主力品種である晩成種「ふじ」の収穫となるからですね～

手作業でひとつずつ数多くのりんごを収穫する上、
雪が降る前に終わらせないとダメなので、
多少の雨でも休みにはなりません

時間との勝負となるため、
休日返上で作業をしている農家も多いようですね

このような収穫作業は、
遅くても11月いっぱいで終了

農家の方々の１年の苦労が報われるときとなるんですね～

みなさん、体に気を付けて頑張りましょう！

posted by: 本田淳也～時々農家＆漁師～ | 青森りんご | 12:30 | - | - |

「道の駅」浅虫温泉のゆ～さ市場！

2011.10.26 Wednesday

今日は前回に引き続き、「道の駅」浅虫温泉に併設されている「ゆ～さ市場」のご紹介で～す

この市場はいわゆる産直ショップとなっていて、
今の時期はりんごや新米、ぶどう、旬の野菜などが所狭しと並べられています。

見るだけでも楽しい産直ショップ
さらに値段も安いので、いつも多くの観光客や地元住民で賑わっているのですね～

私も浅虫方面に行ったらほぼ毎回寄って、
野菜などを購入していますよ～

青森市内からは車で30分程かかりますが、
家計にも優しい産直ショップは、
お気に入りのひとつでもあります。

皆さんもぜひ近くまで行きましたら、
お立ち寄りくださいませ～

posted by: 本田淳也～時々農家＆漁師～ | 新着情報・お知らせ | 14:25 | - | - |

「道の駅」浅虫温泉ゆ～さ浅虫！

2011.10.25 Tuesday

こんにちは～

今日は青森市の浅虫温泉街にある、
「道の駅」浅虫温泉ゆ～さ浅虫
のご紹介で～す

道の駅では珍しい5階建てとなっているこのゆ～さ浅虫は、
1階のおみやげコーナーを中心に、
2階休憩コーナー
3階レストラン

4階会議室
5階展望浴場

となっています。

また道の駅には欠かせない産直市場は、
隣の建物に併設されているのですね

今回はメインの1階をご紹介いたしま～す

1階は青森ならではの食材をつかったおみやげコーナー、オリジナルソフトクリーム、津軽弁のお酒などなどがズラリと販売

その中でもオススメなのが、ゆ～さ浅虫オリジナル商品である、
青森市の特産黒房すぐりの果汁をふんだんに使った「黒房すぐりゼリー」

爽やかな酸っぱさとまぶし砂糖が口の中でマッチしやみつきになります

ちなみに売上1位の商品は、塩を使い甘さを抑えた「くじら餅」
こちらもオススメですよ～

ではその他の施設はまたまた後日、
ご案内いたしま～す

posted by: 本田淳也～時々農家＆漁師～ | 新着情報・お知らせ | 14:49 | - | - |

今、人気の「あぴねす」！

2011.10.24 Monday

こんにちは～

みなさん「あぴねす」って知ってます？

まだまだオープンから間もないので、ご存じのない方も多いと思いますね～

この「あぴねす」とは、新しくなったＪＲ浪岡駅とつながっている「青森市浪岡交流センター」をメインに、「低温熟成施設」、「りんご園地」、「多目的広場」といった建物があり、青森市浪岡地域交流施設として位置づけらています。

あぴねす……あまり聞いたことのない名称ですが、りんごの‘アップル’としあわせの‘ハピネス’を組み合わせたもので、地元の小・中・高校生からの応募で選ばれたそうですよ～

正面入口付近には立派なりんごのオブジェが皆さんをお出迎え

交流センター内には樹齢80年を超えるりんごの古木や様々な展示コーナーがあって、りんごや浪岡の動植物について知ることができますよ～

詳しくは後日、ゆっくりとご紹介していきますね～

～青森市浪岡地域交流施設「あぴねす」～
◆会館時間：9時～19時（12月～3月は9時～18時）
◆休館日：12月～3月の毎週月曜日・年末年始

posted by: 本田淳也～時々農家＆漁師～ | 新着情報・お知らせ | 13:20 | - | - |

りんご園の一日

2011.10.21 Friday

こんにちは～

この季節、一年で一番忙しい時期となるりんご園では、
一般的に朝7時～夕方5時までの作業となります

朝が早く、作業時間が長いように感じられますが、
お昼休憩1時間の他に、10時と3時に30分の休憩があるので、
実際は8時間労働となるのですね～。

体を使った作業だけに、このぐらいの休憩が必要なのです。

大事な休憩中はお菓子やお茶でホッと一休み…というのも束の間、
すぐに時間が過ぎ、また作業に取りかかってました～

さらには小雨でも作業をするため、
やはり大変な仕事だとつくづく感じる今日この頃です！